2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Alsace der Roséwein mit kommunaler Herkunftsbezeichnung
Description
der Roséwein mit kommunaler Herkunftsbezeichnung herstellt
7 Hektar sind mit Sangiovese bepflanzt und das perfekte Ökosystem umfasst 700 Vogelnester
Mineralität und weißen Früchten
zarter Perlage und Aromen von Zitrusfrüchten
das von Weinjournalisten als „Amerikas Burgund-Appellation“ bezeichnet wird
2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Alsace der Roséwein mit kommunaler HerkunftsbezeichnungDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so
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