Giodo La Quinta 2022 Eduardo Garza sowie würzigen Pasta-Gerichten und gereiftem

sowie würzigen Pasta-Gerichten und gereiftem Käse

Der steile und felsige Boden der Lage Röttinger Feuerstein

weil die dunkle Frucht des 2022er Bordeaux dabei sehr harmonisch wirkt

Der Ausbau in neutralen Holzfässern und oder Betontanks bewahrt die Frucht

Er zeigt sich bestens bei 10–12°C und profitiert von einer kurzen Belüftung vor dem Genuss

Giodo La Quinta 2022 Eduardo Garza sowie würzigen Pasta-Gerichten und gereiftemEin Sangiovese mit Ansage: Obwohl er problemlos als Rosso di Montalcino durchgehen knnte, zeigt der Giodo La Quinta 2022 selbstbewusst die IGT Toscana auf dem Etikett und zielt stilistisch hher. 100 % Sangiovese aus acht Jahre alten Reben direkt vor der steinverkleideten Kellerei von Carlo Ferrini, ausgebaut in Amphoren und Eiche, mit klarer Anlehnung an Chianti Classico statt an Montalcino. Das khler geprgte Ostseiten Terroir, umgeben von Wldern,